Winstub Au Cygne – ROTH Bernard

Cet établissement traditionnel, une authentique winstub, est « la cantine » le midi d’une importante clientèle d’entreprises. Toutes les spécialités régionales sont à la carte de cette maison généreuse et gourmande pilotée d’une main de maître par Bernard ROTH (Maître Restaurateur). L’accueil et le service sont à l’image de cette chaleureuse institution, attentionnés, simples et efficaces. Une maison réconfortante avant de retrouver le bruit et la fureur de la ville. Spécialités du chef: Tartes flambées – Jambonneau braisé – Escargots maison.